一个原因，刷下去很多的人。
所谓无法发挥出平日的水平，有两个方面。
一个是太过紧张，心态不够强大，看似平日里很厉害，可是一遇到事就心态炸裂。
另一个则是报上去的面点，食材更改了一些，导致做不出原本的味道。
俞老脸色平静的看着众人，也不知道这次有多少人会发挥失常。
厨师们一个个去烹饪，全程没有人去争抢，大家只是平静的看着。
在众多同行的目光下，压力是比较大的，失手也是常有的事情。
这样一点压力，相比于真正国宴的压力，再小不过。若是这点压力都扛不住，那就别谈国宴了。
国宴的压力有多大？
哪怕是他这种参加国宴的老手，每次国宴时，也是紧张的不行。
可是紧张归紧张，该做的东西，还是要做出来的。
国宴厨师，可没有那么好当的，即便是临时国宴厨师。
老人们基本上都能通过，而新人的通过率，就有些惨不忍睹了。
这不禁让俞老心里暗自叹气，这一次的新人，感觉比前几次都要差。
已经过去大半新人，可是只有两人勉强通过。
这样的结果，让俞老心里不满，这并非他想要的。
当然，他也没办法。
这种事他也做不到滥竽充数，毕竟可是真的要进厨房烹饪的。
很快，实训厨房里没有烹饪的人越来越少，前面多数人的失败，让后面的新人压力更大。
高典也不禁更加紧张起来，没办法不紧张啊，前面那些人的厨艺，与他相比也差不了多少。
可是他们都被淘汰了，这让高典担心自己是否也会被淘汰。
时间慢慢过去，很快就轮到了高典进行烹饪。
他深吸口气，紧张的心情没有消失，不过被他压在心里，他的注意力开始集中起来。
很快，他进入了专注状态，他此刻的世界里，只有他即将要做的面点。
俞老见状，心里不由赞叹一声，在这种情况下，能够进去专注状态，果然不错。
在场的人，都能够进入所谓的专注状态，可是在压力重重的情况下，想要进入这种状态就比较困难了。
而高典能够在这种情况下，进入专注状态，让俞老对他更加看好。
在一众新人中，俞老最看好的，正是最年轻的高典。现在看来，高典并没有让他失望