《风味》作为国内最大的美食杂志,在美食这个领域的影响力,是非常大的。
很多人旅游,都喜欢带一份《风味》杂志,因为这上面,介绍了全国各地的美食。
如果能够上甲榜,那广告效应,是非常好的。
有了名气,典心楼才能发展的越来越好。
当然,好处远远不止这些,还有更多的好处,只是没有这么明显。
“莫主编说的,我都明白,可是我们典心楼刚刚发展没多久,上榜的难度恐怕比较高。”高典说到。
要上榜,必然要花费极其多的时间和精力,可忙活一阵,却上不了榜,这就很亏了。
高典担心的就是这个。
莫主编笑了笑说到:“不能上榜也没有关系,至少可以积累经验。”
《风味》的甲榜好不好上?
自然是不好上的,全国的高端饭店很多,可是能上榜的,却是少数。
甲榜只有五十家饭店。
要知道,全国的高端饭店加起来,可远远不止五十家。
高典揉了揉眉心说到:“这样吧,我考虑考虑,毕竟这典心楼,也不是我一个人的。”
莫主编闻言,笑着说到:“这是自然,那高总你慢慢考虑,如果有了决定,随时通知我就行。”
顿了顿,莫主编说到:“高总,如果决定要进甲榜排名,一定要做好准备,一旦进行之后,三年内不能再次进行。”
高典闻言,脸色严肃的点头。
说完,莫主编便告辞离去,他没有在此多留。
谷遧/span…………
“师兄,这次可就全靠你了,若是全国面点师大赛夺得第一,情况或许会好上一些。”
一个房间里,魏旭开口说到。
他旁边的人,正是杜大伟,此刻杜大伟一脸担忧。
他说到:“第一……恐怕不好得的。”
魏旭闻言,心中一怔,立马问到:“为什么?”
杜大伟说:“我这两年,感觉有些力不从心,精力和体力都大不如前。虽然还能在比赛中保持状态,可是和以前比起来,没有太大的进步。”
听到这话,魏旭有些沉默,他能够理解杜大伟的情况。
当初他父亲,也经历过这种情况。
这是每个面点师都必然会经历的,随着年龄的增大,状态会下滑,虽然厨艺和经验都没有减少,可是做出来面点的味道,却是不如